Pan Keto en 90 segundos

Esta receta es para quienes hacen la dieta cetogénica o son intolerantes al gluten. Un pan que se hace en solo 90 segundos y en el microondas.  Suena super increible, eso pensé cuando lo vi por primera vez, pero ahora que lo he probado puedo decir que es real. Queda genial y me parece una receta super novedosa.

Solo vas a necesitar 5 ingredientes y un microondas. 

Ingredientes:

• 3 cucharadas de Harina de Almendras (Almond Flour)
• 1 huevo
• ½ cucharadita de polvo de hornear (Baking Powder)
• 1 ½ cucharada de mantequilla
• ¼ taza de queso rallado (Fiesta Blend)

Instrucciones:

1. Mezclar todos los ingredientes secos (Harina de almendras, polvo de hornear y queso rallado).
2. Mezclar el huevo y la mantequilla, batir bien hasta que se unan.
3. Luego mezclar todos los ingredientes juntos.
4. Engrasar el molde que vas a utilizar puede ser un molde pequeño (taza, molde redondo o cuadrado).
5. Cocinar en el microondas por 90 segundos.
6. Cortar por la mitad.
7. En un sartén pequeño derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego mediano luego colocamos el pan hasta que quede dorado por ambos lados. 

! Delicioso !