Esta receta es para quienes hacen la dieta cetogénica o son intolerantes al gluten. Un pan que se hace en solo 90 segundos y en el microondas. Suena super increible, eso pensé cuando lo vi por primera vez, pero ahora que lo he probado puedo decir que es real. Queda genial y me parece una receta super novedosa.
Solo vas a necesitar 5 ingredientes y un microondas.

Ingredientes:
- 3 cucharadas de Harina de Almendras (Almond Flour)
- 1 huevo
- ½ cucharadita de polvo de hornear (Baking Powder)
- 1 ½ cucharada de mantequilla
- ¼ taza de queso rallado (Fiesta Blend)
Instrucciones:
- Mezclar todos los ingredientes secos (Harina de almendras, polvo de hornear y queso rallado).
- Mezclar el huevo y la mantequilla, batir bien hasta que se unan.
- Luego mezclar todos los ingredientes juntos.
- Engrasar el molde que vas a utilizar puede ser un molde pequeño (taza, molde redondo o cuadrado).
- Cocinar en el microondas por 90 segundos.
- Cortar por la mitad.
- En un sartén pequeño derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego mediano luego colocamos el pan hasta que quede dorado por ambos lados.
! Delicioso !

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